Polska oprawa trzecich urodzin Muzeum Bimbrownictwa

Polska oprawa trzecich urodzin Muzeum Bimbrownictwa

Lato w Daugavpils rozpoczęło się od ciekawej imprezy – 1 czerwca trzecią rocznicę założenia obchodziło Muzeum Szmakowki czyli bimbrownictwa, które jest jednym z najpopularniejszych obiektów turystycznych w mieście.

Szmakowka po łatgalsku oznacza ‘bimber’ i ma polskie pochodzenie – od słów ‘smak’, ‘smaczny’ lub ‘smakować’. Generalnie – smaczny trunek. W bardzo krótkim czasie dyneburskie muzeum tradycyjnego łatgalskiego napoju zyskało niesłychaną popularność – w ciągu 3 lat muzeum odwiedziło ponad 30 tysięcy turystów z 71 krajów.

Podczas obchodów urodzin Muzeum odbyły się warsztaty przygotowania tego zacnego trunku oraz atrakcje przygotowane przez  mistrza bimbrownictwa Marcisa Feldbergsa i jego „Laboratorium Kandżi”.

W trakcie imprezy opowiedziano nie tylko o historii tego mocnego napoju alkoholowego Łatgalczyków, ale także o innych mocnych trunkach przygotowywanych w domu przez inne grupy etniczne mieszkające w Łatgalii: Białorusinów, Ukraińców i oczywiście Polaków.

Alina Łapińska, dyrygent chóru „Promień”, opowiedziała o tradycyjnych polskich daniach z różnych regionów Polski oraz o staropolskich napojach takich jak miód pitny, piwo i żubrówka, i sposobach ich przygotowania. Nie zabrakło na imprezie także polskich piosenek biesiadnych.

W imprezie wzięli udział także przedstawiciele Ukraińskiego Stowarzyszenia „Mriya” i

Centrum Kultury Białoruskiej. Goście mieli okazję wziąć udział w warsztatach ceramicznych Valdisa Grebežsa i własnoręcznie wykonać gwizdek. Uroczystość zakończyła się bezpłatną wycieczką o kulinarnym dziedzictwie Łatgalii.