Z inicjatywy Muzeum Bimbrownictwa Agencji Rozwoju Turystyki i Informacji miasta Daugavpils 27 lipca na Placu Jedności już po raz trzeci zorganizowano festiwal „Gostūs Latgolā” czyli ‘w gościach w Łatgalii’. Celem imprezy jest popularyzowanie różnorodności kuchni narodowości mieszkających w Łatgalii. Główną atrakcją były warsztaty kuchni narodowości zamieszkujących tereny byłych Inflant Polskich – Białorusinów, Litwinów, Łatgalczyków, Łotyszów, Rosjan, Żydów oraz oczywiście Polaków.
Działaczki Dyneburskiego Oddziału „Promień” Związku Polaków na Łotwie wspólnie z Centrum Kultury Polskiej przeprowadziły warsztaty przygotowania tradycyjnej polskiej sałatki jarzynowej. W Polsce jest dużo różnych przepisów na tę potrawę, lecz łotewską polską sałatkę jarzynową gospodynie przygotowały z ziemniaków, marchwi, korzenia selera, jajek, groszku, jabłka, majonezu i musztardy, odpowiednio doprawiając ją solą i pieprzem.
Każda organizacja pokazała także kawałeczek swej kultury – Polaków reprezentowała młodzież ZTŁ „Kukułeczka” wykonując oberek.
