Warsztaty kulinarne i ozdób świątecznych

Warsztaty kulinarne i ozdób świątecznych

W grudniu przy wsparciu Fundacji „Pomoc Polakom na Wschodzie” im. Jana Olszewskiego Związek Polaków na Łotwie realizował projekt „Magiczne Święta”. Dofinasowanie zostało przyznane przez Ministerstwo Spraw Zagranicznych RP w konkursie „Polonia i Polacy za Granicą 2024 – wydarzenia i inicjatywy polonijne”.

W Polskim Domu 14 grudnia odbyły się połączone warsztaty ozdób świątecznych oraz kuchni świątecznej – pod wodzą doświadczonej gospodyni Ewy Jerszowej uczestnicy robili pierogi, a wolontariuszki ZPŁ pokazywały techniki wycinania śnieżynek. Smaczna i wesoła impreza zgromadziła lokalnych Polaków, sympatyków kuchni polskiej oraz przedstawicieli stowarzyszenia „Mūsu Līksnai”, z którym ZPŁ nawiązało współprace w tym roku.

Także 14 grudnia odbyły się warsztaty kulinarne i ozdób świątecznych w Jełgawie. Z prawdziwą przyjemnością i wielkim zapałem uczestnicy warsztatów artystycznych wspólnie pracowali nad wykonaniem ozdób choinkowych – aniołka i śnieżynki. Następnie wspólnie przygotowano kutię wigilijną, która ma swoje korzenie na Wschodzie Europy. To tradycyjne danie kuchni ukraińskiej, rosyjskiej, białoruskiej i litewskiej. W Polsce głównie gospodynie mieszkające we wschodniej części kraju przygotowują ten specjał na wigilijny stół.

Do końca grudnia ukaże się także folder o daniach świątecznych kuchni polskiej na Łotwie. Projekt zakłada promocję polskiej kultury poprzez organizację wydarzeń świątecznych. Działaczki ZPŁ stworzyły wyjątkową przestrzeń do wspólnego doświadczania dziedzictwa kulinarnego i stworzenia poczucia święta.